Effet de la microfiltration sur les composants influençant la qualité fromagère du lait


  • Ninane, V. , Grelet, C. , Romnee, J.M. , Dehareng, F. & Boxus, K. (2014). Effet de la microfiltration sur les composants influençant la qualité fromagère du lait. Proceedings in: Journée 3R, Paris, 79.
Type Conference Proceedings
Year of conference 2014
Title Effet de la microfiltration sur les composants influençant la qualité fromagère du lait
Conference name Journée 3R
Conference location Paris
Pages 79
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Authors Ninane, V., Grelet, C., Romnee, J.M., Dehareng, F., Boxus, K.