Evaluation de la spectrométrie infrarouge pour le contrôle de la fabrication de l'inuline et de ses dérivés
- Crahay, A. (1995). Evaluation de la spectrométrie infrarouge pour le contrôle de la fabrication de l'inuline et de ses dérivés. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type | Thesis |
Year | 1995 |
Title | Evaluation de la spectrométrie infrarouge pour le contrôle de la fabrication de l'inuline et de ses dérivés |
Academic Department | Faculté des Sciences Agronomiques. Unité de Biochimie de la Nutrition |
City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
University | Université Catholique de Louvain |
Label | U15-1171 |
Recnumber | 146 |
Thesis type | TFE |
Fichier | |
Authors | Crahay, A. |