Directeur général adjoint - Chef du Département des Services centraux
Jean-Pierre GOFFART
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Les articles de Jean-Pierre GOFFART
Scientific publications
Problématique du hagberg
Reuland, G. (2002). Problématique du hagberg. ISI-Huy, TFE,
Scientific publications
Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie
Scipioni, J. (2002). Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie. ISC-Fleurus, TFE,
Scientific publications
Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation
Bernard, J. (2002). Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation. Ciney - Belgique, Institut Supérieur Provincial d'Agronomie, TFE,
Scientific publications
Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe
Reurand, G. (2002). Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe. Haute Ecole Charlemagne...
Scientific publications
Detection des farines animales dans les farines de poisson par microscopie proche infrarouge
Roselle, T. (2002). Detection des farines animales dans les farines de poisson par microscopie proche infrarouge. ISC Fleurus, TFE,
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Valorisation de bases de données spectrales NIR pour l'analyse de viande et de produits carnés
Corbisier, S. (2002). Valorisation de bases de données spectrales NIR pour l'analyse de viande et de produits carnés. Gembloux - Belgique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques...
Scientific publications
New trends in multivariate analysis and calibration
Estienne, F. (2002). New trends in multivariate analysis and calibration. Bruxelles, Vrije Universitet Brussel, TFE,
Scientific publications
Essai d'authentification du chocomat par spectrofluorimétrie
Ghislain, S. (2002). Essai d'authentification du chocomat par spectrofluorimétrie. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Scientific publications
Determination de la teneur en protéine dans le residu NDF de plantes fourrageres par spectrometrie dans le proche infrarouge (SPIR)
Koffi, B. (2002). Determination de la teneur en protéine dans le residu NDF de plantes fourrageres par spectrometrie dans le proche infrarouge (SPIR). Gembloux - Belgique, Faculté...
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