Directeur général adjoint - Chef du Département des Services centraux
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Jean-Pierre GOFFART
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Les articles de Jean-Pierre GOFFART
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Détermination du mode de liaison de l'azote sur les constituants pariétaux des cellules végétales après un traitement ammoniacal,ALEXIS Etienne
Alexis, E. (1994). Détermination du mode de liaison de l'azote sur les constituants pariétaux des cellules végétales après un traitement ammoniacal,ALEXIS Etienne. Louvain-La-Neuve...
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Calibrations en spectrométrie infrarouge sur la décomposition de litières
German, C. (1994). Calibrations en spectrométrie infrarouge sur la décomposition de litières. Libramont - Belgique,
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Etude du suivi de l'altération des huiles de friture par spectroscopie infrarouge
Vandesandre, F. (1994). Etude du suivi de l'altération des huiles de friture par spectroscopie infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
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Contrôle de Qualité des matières grasses alimentaires par Spectroscopie infrarouge
Mourant, P. (1994). Contrôle de Qualité des matières grasses alimentaires par Spectroscopie infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
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Contrôle de Qualité des matières grasses Alimentaires par Spectrométrie infrarouge
Hourant, P. (1994). Contrôle de Qualité des matières grasses Alimentaires par Spectrométrie infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
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Utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge en vue de l'optimisaton de la fabrication d'un fromage frais
Vandamme, J. (1994). Utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge en vue de l'optimisaton de la fabrication d'un fromage frais. Gembloux - Belgique, Faculté des Sciences...
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Application de la spectroscopie proche infrarouge au contrôle du polymorphisme du beurre de cacao
Masri Sidani, M. (1994). Application de la spectroscopie proche infrarouge au contrôle du polymorphisme du beurre de cacao. Bruxelles, Institut des Industries de Fermentation-institut...
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Séparation et identification de phosphopeptides exempts de phénylaline obtenus par hydrolyse trypsique de caséinate de sodium et de lait écrémé
Moons, E. (1994). Séparation et identification de phosphopeptides exempts de phénylaline obtenus par hydrolyse trypsique de caséinate de sodium et de lait écrémé. Gembloux - Belgique,...
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Proceedings of the society of nutrition physiology
Armstrong, D. , Blum, J. , Breier, B. , Breves, G. , Engelhardt, W. , Gäbel, G. , Giesecke, D. , Gregory, P. , Jouany, J. , Karg, H. , Lechner-Doll, M. , Leonhard-Marek, S. , Moller,...