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Type None Audiovisual Material Book Section Book Conference Proceedings Computer Program Electronic Source Event organisation Film or Broadcast Generic Journal Article Magazine Article Manuscript Newspaper Article Personal Communication Poster Report Thesis

Group None Protection, control products and residues Unit Quality and authentication of agricultural products Unit Valorization of agricultural products, biomass and wood Unit Biodiversity and plant and forest improvement Unit Biological engineering Unit Crops and forest health Unit Agriculture, territory and technologies integration Unit Animal production Unit Crop production Unit Knowledge and valorization of agricultural products Department Life Sciences Department Productions in agriculture Department Sustainability, systems and prospectives Department Agricultural systems Unit Agriculture and sustainability Unit Soil, water and integrated production Unit

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• Fumière, O. , Berben, G. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification des poulets sous label. Proceedings in: Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes et produits de viande. Gembloux - Belgique, 24/01/1999, Belgian Association for Meat Science and Technology, 72-86.
• Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. , Piraux, F. & François, E. (1999). Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées. Proceedings in: 4ème Carrefour des Productions Animales: "Les démarches de qualité en production de viandes: Pourquoi? Pour qui? Gembloux - Belgique, 27/01/1999, FUSAGx - CRAGx, 29-30.
• Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche Infrarouge. Poster in: 4ème Carrefour des Productions Animales: "Les démarches de qualité en production de viandes: Pourquoi? Pour qui? Gembloux - Belgique, 27/01/1999.
• Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification rapide des poulets de chair sous label. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits agro-alimentaires", Gembloux - Belgique, 20/10/1999, CRAGx, 45-53.
• Fumière, O. , Sinnaeve, G. , François, E. & Dardenne, P. (1999). Authentification of Cut Pieces of Chicken Meat by Near Infrared Spectroscopy. Poster in: 9th International Conference on Near Infrared Spectroscopy (ICNIRS), Verona - Italy, 13-18/06/1999.
• Baeten, V. , Hourant, P. , Morales, M. & Aparicio, R. (1998). Oils and fats classification by Fourier transform Raman spectroscopy. J. Agric. Food Chem. 46: (7), 2638-2646.
• Aparicio, R. & Baeten, V. (1998). Fats and oils authentication by FT-Raman Oléagineux, Corps gras, Lipides (OCL) 5, (4), 293-295.
• Fumière, O. & Berben, G. (1998). Authentification des produits de viande de poulet par la technique PCR-RFLP. Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.
• Fumière, O. & Berben, G. (1998). Traçage et authentification des produits alimentaires à base d?organismes génétiquement modifiés (OGM). Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.