Nouvelles
Le marc de pomme, une matrice aux bénéfices multiples pour le porcelet en post-sevrage ?
De par sa composition, le marc de pomme serait une matière première alimentaire de choix pour assurer efficacement un sevrage en douceur chez le porcelet grâce, notamment, à son action...
L'autonomie alimentaire en élevage bovin biologique : quelles caractéristiques techniques pour quelle efficience économique ?
Accroître le niveau d'autonomie alimentaire en élevage bovin est généralement considéré comme un prérequis à sa conversion à l'agriculture biologique (AB). Dans ce cadre, l’autonomie...
Les graines germées, une source alimentaire riche en vitamine B2
La vitamine B2, essentielle en production animale
Mise en place d’une houblonnière de collection
Depuis quelques années, de nombreuses micro-brasseries voient le jour dans notre région. Une volonté de produire du 100% wallon explique partiellement l’intérêt à nouveau grandissant...
Vers un meilleur contrôle de l’origine géographique de l’huile d’olive vierge en Europe
L’approvisionnement d’huile d’olive vierge (HOV) de provenance géographique bien définie est une des attentes des consommateurs européens. Actuellement, aucune norme pour l’identification...
Brochures et dossiers
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