Depuis le 04/05/2020, le CRA-W a reçu un « Certificat de Protection Communautaire des Obtentions Végétales » (OCVV/CPVO) pour une deuxième variété de pomme issue du programme d’amélioration du CRA-W.
Ce programme repose sur la valorisation dynamique des anciennes variétés wallonnes utilisées comme parents du fait de leurs caractères de tolérances aux maladies, de robustesse et enfin, de qualités gustatives et nutritionnelles. Il s’agit d’une obtention, issue du croisement entre l’ancienne variété wallonne ‘Reinette Libotte’– sous-type de la ‘Reine des Reinettes’ et la variété ‘Rubinola’ - un hybride complexe - gène Vf de résistance aux races communes de la tavelure.
Elle a été sélectionnée grâce à une démarche de sélection participative à la fois transfrontalière chez des arboriculteurs en Agriculture Biologique en partenariat avec le CRRG et avec des producteurs wallons du ‘GAWI’ visant une Production Intégrée bas intrants. La diffusion en Belgique et en France de cette nouvelle variété se fait exclusivement via des groupes de producteurs régionaux : le ‘GAWI’ (PFI) et ‘NOVAFRUITS’ (BIO).
‘Ducasse’ représente toute la jovialité après le labeur, la convivialité, l’esprit de collaboration et les riches saveurs de la Wallonie.
Outre ses qualités de tolérance aux maladies et de sa production régulière, elle excelle en particulier par ses qualités gustatives qui allient des arômes, un bon équilibre acidulé/sucré et surtout, de très grandes capacités à conserver ses qualités organoleptiques après de nombreux mois de conservation.
La variété ‘Ducasse’ est une pomme de table originale et très aromatique, de haute qualité gustative et de bonne conservation.
Cette variété a été obtenue par le CRA-W et sélectionnée par les producteurs du Groupement d’Arboriculteurs pratiquanten Wallonie les techniques Intégrées (GAWI) dans le cadre d’un projet de sélection participative.
Elle est issue du croisement entre ‘Reinette Libotte’, une ancienne variété wallonne peu sensible à la tavelure - sous-type de la ‘Reine des Reinettes’ et la variété ‘Rubinola’ - un hybride complexe – possédant le gène Vf de résistance aux souches communes de la tavelure.
Le CRA-W mène depuis plusieurs décades des travaux de sauvegarde et de valorisation du patrimoine fruitier. Il a pour activités la gestion des vergers conservatoires (variétés fruitières anciennes et locales) mais également la recherche, l’obtention et/ou la sélection de nouvelles variétés issues de ce patrimoine.
Ces nouvelles variétés répondent aux critères de sélection suivants: adaptées aux conditions pédoclimatiques de la région, robustes, tolérantes aux maladies, de bonne qualité gustative et en accord avec une arboriculture à faibles intrants compatible avec le développement durable.
Les arboriculteurs wallons, membres du GAWI testent et produisent dans leurs vergers lesnouvelles variétés issues de ces sélections.
RETOURS DANS LA PRESSE
8/12/2023 - La Ducasse : Nouvelle variété de pomme bio et wallonne - - Auvio (rtbf.be)
01/12/2023- Une nouvelle variété de pomme a été créée en Wallonie ! - parismatch.be
01/12/2023 - La «Ducasse», une nouvelle variété de pomme bio sur nos étals - Le Sillon Belge
01/12/2023 - La "Ducasse", une nouvelle variété de pomme créée en Wallonie | RTL Info
décembre 2023 - Une nouvelle variété de pomme bio : Ducasse | l'Apaq-W (apaqw.be)
02/12/2023-La "Ducasse", une nouvelle variété de pomme créée en Wallonie (BELGA)
01/12/2023 - Ducasse : une nouvelle pomme wallonne - L'Avenir (lavenir.net)
