Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes ?

Le CRA-W, CePiCOP et Collège des Producteurs organisent un événement destiné aux acteurs de la filière panifiable en Wallonie. Une occasion idéale pour échanger sur la production, la transformation et la valorisation des céréales panifiables en Wallonie. C’est une filière d’importance capitale à la fois en Belgique et dans le monde.

L’objectif du projet ValCerWal est de permettre une meilleure valorisation des céréales wallonnes en les faisant correspondre aux attentes des transformateurs locaux et en permettant leur culture de manière plus durable.