Le laboratoire développe des méthodes analytiques basées sur la technologie de la spectrométrie dans l’infrarouge proche (absorption entre 780-2500 nm). Cette technique est non destructive, rapide, précise, bon marché et écologique pour déterminer la composition et la qualité des produits agricoles et alimentaires.
Analyses :
- Développement de solutions analytiques de spectroscopie vibrationnelle en industrie pour une meilleure valorisation des productions agricoles et agro-alimentaires
- Détermination des teneurs en humidité, protéine, matière grasse totale, amidon, fibres brutes, cendres
Méthodes et techniques :
- Spectrométrie infrarouge
- Spectrométrie infrarouge, méthode interne basée sur la norme ISO 12099
Certifications :
Laboratoire accrédité ISO 17025
Useful information
- 8h30-16h30
- batiment-maurice-henseval
- Audrey PISSARD
Team
