Président de séance : André Théwis, Président FACW
Introduction, José Renard, chef de Cabinet adjoint du Ministre René Collin
Le marché mondial et les flux (porc et volaille), Jan-Peter Van Ferneij (IFIP)
Etat des lieux des initiatives en faveur du bien-être animal en Allemagne, aux Pays-Bas, au Danemark et en France - texte
Christine Roguet (IFIP)
Bien-être animal
Castration des porcs - 1er janvier 2018 ... Et en Wallonie ?, Sophie Renard (Collège des Producteurs)
Vers d'autres solutions pour éliminer les poussins mâles fraichement éclos, Nadia Everaert (Ulg-Gbx Agro-Bio Tech)
Qualité de la viande de porc : vous avez dit déstructuré … ? - texte, Martin Lovenfosse (SA Lovenfosse) et Sophie Renard (Collège des Producteurs)
Le prix comme reflet des choix et des valeurs , Bernard Mayne (Collège des Producteurs)
Le système régional de qualité différenciée : un des systèmes officiels de qualité de la Wallonie, - texte Christine Anceau (Direction de la Qualité-DGO3)