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992 Résultats
- Douny, C. , Razanakolona, R. , Ribonnet, L. , Milet, J. , Baeten, V. , Rogez, H. , Scippo, M.L. & Larondelle, Y. (2016). Linseed oil presents different paterns of oxidation in real-time and accelerated aging assays. Food Chemistry, 208: 111-115.
- Muresan, V. , Danthine, S. , Muresan, A.E. , Racolta, E. , Blecker, C. , Muste, S. , Socaciu, C. & Baeten, V. (2016). In situ analysis of lipid oxidation in oilseed-based food products using near-infrared spectroscopy and chemometrics: The sunflower kernel paste (tahini) example. Talanta, 155: 336-346.
- Lequeue, G. , Draye, X. & Baeten, V. (2016). Determination by near infrared microscopy of the nitrogen and carbon content of tomato (Solanum lycopersicum L.) leaf powder. Scientific Reports, 6: art. no. 33183.
- Baeten, V. & Froidmont, E. (2016). L'alimentation bovine pour une meilleure fertilité des troupeaux CRA-W info Hiver 2016,
- Abbas, O. & Baeten, V. (2016). Advances in the Identification of Adulterated Vegetable Oils In: Advances in Food Authenticity Testing, G. Downey. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 519-542.
- Fraipont, G. (2016). Caractérisation de l’influence du travail du sol et de la fertilisation azotée sur le développement racinaire d’une culture de froment d’hiver au moyen de l’imagerie hyperspectrale proche infrarouge. Gembloux, Ulg-GxABT, 20.
- Ebene, M.B. (2016). Detection par technique vibrationnelle de l'ergot de seigle dans les farines à destination humaine. Louvain-la Neuve, UCL, Mémoire, 124.
- Philogene, V. (2016). Calibration d'un spectromètre PIR (NIR4FARM) pour l'analyse des aliments à destination animale. Louvain-la Neuve, UCL, TFE, 49.
- Lygens, J. (2016). Développement de méthodes de spectroscopie et de microscopie proche infrarouge (PIR) pour l'analyse du lait. Louvain-la Neuve, UCL, TFE, 58.