Les producteurs innovants ont aussi pu compter sur l’appui scientifique du centre de recherches agronomiques de Gembloux.
Par croisement, les chercheurs ont donné naissance à une nouvelle variété de pomme joliment baptisée «Coxybelle».
«C’est une variété qui est assez robuste et résistante aux agresseurs locaux. Elle est peu sensible à la tavelure (NDLR: taches noires et brunes) », commente Philippe Marc. «Ces arbres nécessitent donc bien moins de traitements chimiques. C’est donc une très bonne variété à intégrer dans l’opération Fruits d’Ici.» Et en plus, pour avoir croqué dedans à pleines dents, on peut vous assurer que Coxybelle est succulente. Ce qui est quand même essentiel pour convaincre le consommateur…
À termes, d’autres fruits comme les poires ou encore les cerises pourraient entrer dans le mouvement.
Les fruiticulteurs wallons auraient-ils désormais plus d’avenir que les producteurs de pesticides?
