Présentation de la variété Bio "Ducasse"

La variété ‘Ducasse’ est une pomme de table originale et très aromatique, de haute qualité gustative et de bonne conservation.

Cette variété a été obtenue par le CRA-W et sélectionnée par les producteurs du Groupement d’Arboriculteurs pratiquanten Wallonie les techniques Intégrées (GAWI) dans le cadre d’un projet de sélection participative.

Elle est issue du croisement entre ‘Reinette Libotte’, une ancienne variété wallonne peu sensible à la tavelure - sous-type de la ‘Reine des Reinettes’ et la variété ‘Rubinola’ - un hybride complexe – possédant le gène Vf de résistance aux souches communes de la tavelure.

Le CRA-W mène depuis plusieurs décades des travaux de sauvegarde et de valorisation du patrimoine fruitier. Il a pour activités la gestion des vergers conservatoires (variétés fruitières anciennes et locales) mais également la recherche, l’obtention et/ou la sélection de nouvelles variétés issues de ce patrimoine.

Ces nouvelles variétés répondent aux critères de sélection suivants: adaptées aux conditions pédoclimatiques de la région, robustes, tolérantes aux maladies, de bonne qualité gustative et en accord avec une arboriculture à faibles intrants compatible avec le développement durable.

Les arboriculteurs wallons, membres du GAWI testent et produisent dans leurs vergers lesnouvelles variétés issues de ces sélections.