Dans cette émission, nos experts, Virginie Decruyenaere et Frédéric Dehareng nous parlent, d'alimentation des vaches laitières, de réduction de la production de méthane, de bien-être animal, de mesure du comportement animal et d'une analyse rapide et non invasive, en spectroscopie moyen-infrarouge, du lait permettant notamment de mesurer le stress de l'animal, les émissions de méthane,...
Cette méthode est une innovation du CRA-W au niveau mondial.
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