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Evaluation des améliorants de panification sur la rhéologie des pâtes
Ardito, V. (2006). Evaluation des améliorants de panification sur la rhéologie des pâtes. Charleroi - Belgique, Haute ecole Charleroi Europe, pour le titre de Bachelier en agronomie,...
Variation in fatty acid contents of milk and milk fat within and across breeds
Soyeurt, H. , Dardenne, P. , Gillon, D. , Croquet, C. , Vanderick, S. , Mayeres, P. , Bertozzi, C. & Gengler, N. (2006). Variation in fatty acid contents of milk and milk fat within...
On the origin of beef : traceability on the breed level by DNA technology
Ajmone-Marsan, P. , Berben, G. , Fumière, O. , Lenstra, J. , Levéziel, H. , Milanesi, E. , Negrini, R. , Nijman, I. & Oulmouden, A. (2006). On the origin of beef : traceability...
Laboratoire national de référence belge des OGM: le CRA-W en fait partie
Berben, G. (2006). Laboratoire national de référence belge des OGM: le CRA-W en fait partie CRA-W info Hiver, (13), 2.
CRA-W tasks in WP5
Berben, G. , Baeten, V. , Fernández Pierna, J. , Buhigiro, T. & Janssen, E. (2006). CRA-W tasks in WP5. Proceedings in: Co-Extra joint meeting WP5-WP6, Ljubljana, 11/05/2006,
Microbiologie et viande : que faire demain?
Daube, G. , Berben, G. , Renaville, R. & Casteels, M. (2006). Microbiologie et viande : que faire demain? Proceedings in: Journée d'étude BAMST, Gembloux - Belgique, 05/04/2006,...
Effective PCR detection of animal species in highly processed animal byproducts and compound feeds
Fumière, O. , Dubois, M. , Baeten, V. , Von Holst, C. & Berben, G. (2006). Effective PCR detection of animal species in highly processed animal byproducts and compound feeds. Anal....
De la Bulgarie au Congo ou l'histoire du ferment de yaourt B8
Ninane, V. (2006). De la Bulgarie au Congo ou l'histoire du ferment de yaourt B8 CRA-W info Printemps, (10), 4.
Use of 16S rRNA V1 région analysis for the identification of lactobacilli occurring in a kefir grain
Ninane, V. , Mukandayambaje, R. & Berben, G. (2006). Use of 16S rRNA V1 région analysis for the identification of lactobacilli occurring in a kefir grain. Proceedings in: 2nd IDF...