Référentiels qualité
Laboratoire Microbiologie
Service des ferments lactiques et analyses de référence pour la qualité du lait cru.
Laboratoire Proche infrarouge (NIR)
Méthodes analytiques basées sur la technologie de la spectrométrie dans l’infrarouge proche.
Laboratoire de Technologie et de tri des céréales
Aptitudes à la transformation et stratégies de tri des céréales alimentaires
Laboratoire Biologie moléculaire NRL-OGM
Analyse de l’ADN dans les matrices à destination de l’alimentation humaine et animale.
Laboratoire Chimie des macro-éléments
Analyses physico-chimiques de référence sur le lait et les produits laitiers.
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eléments
Brochures et dossiers
Nos publications techniques, nos documents thématiques