Sélection de l'épeautre et influence de l'azote sur la qualité boulangère
- Arno, Y. (1997). Sélection de l'épeautre et influence de l'azote sur la qualité boulangère. Charleroi - Belgique, Haute Ecole CHARLEROI- EUROPE,
Type | Thesis |
Year | 1997 |
Title | Sélection de l'épeautre et influence de l'azote sur la qualité boulangère |
City | Charleroi - Belgique |
University | Haute Ecole CHARLEROI- EUROPE |
Label | U14-1140 |
Recnumber | 130 |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/036 |
Authors | Arno, Y. |