Communiqué de presse : Le CRA-W partenaire d’un nouveau projet européen sur la détection des organismes modifiés grâce aux nouvelles techniques génomiques (NTG)
Ce reportage d'Arte met en évidence le besoin de développer des nouvelles méthodes de détection des pesticides contrefaits. Il fait appel à un des rares laboratoires habilités à faire...
On a beaucoup parlé des fraudes à la viande de cheval dans les préparations alimentaires. Elles ont fait la une des journaux ces dernières semaines. Ce que l’on sait moins, c’est que...