Thématique
Qualité
![belac web](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2022/01/belac-web_xl.png 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2022/01/belac-web_xl.png 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2022/01/belac-web_lg.png 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2022/01/belac-web_md.png 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2022/01/belac-web_sm.png 420w)
20 ans d'accréditation Belac pour le CRA-W
En cette année anniversaire des 150 ans du CRA-W, nous célébrons également les 20 ans d'accréditation BELAC de notre premier laboratoire.
![NIR pomme](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2021/04/NIR_pomme_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2021/04/NIR_pomme_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2021/04/NIR_pomme_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2021/04/NIR_pomme_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2021/04/NIR_pomme_sm.jpg 420w)
Détermination de la qualité des fruits : le laboratoire se déplace au verger !
Spectromètre NIR portable ultra-compact utilisé au CRA-W pour une détermination rapide et non destructive de la qualité des pommes.
![Analyses de produits phytopharmaceutiques sur semences traitées](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/10/Analyses_de_produits_phytopharmaceutiques_sur_semences_traitées_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/10/Analyses_de_produits_phytopharmaceutiques_sur_semences_traitées_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/10/Analyses_de_produits_phytopharmaceutiques_sur_semences_traitées_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/10/Analyses_de_produits_phytopharmaceutiques_sur_semences_traitées_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/10/Analyses_de_produits_phytopharmaceutiques_sur_semences_traitées_sm.jpg 420w)
Analyses de produits phytopharmaceutiques sur semences traitées
Pour l’autorisation des produits phytopharmaceutiques utilisés en traitement de semences. Pour le contrôle qualité des traitements de semences.
![Qualité des frites : analyse du noircissement après cuisson](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/labo_qualite_pdt_2-ps_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/labo_qualite_pdt_2-ps_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/labo_qualite_pdt_2-ps_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/labo_qualite_pdt_2-ps_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/labo_qualite_pdt_2-ps_sm.jpg 420w)
Laboratoire Analyse de la qualité culinaire et technologique des pommes de terre
Développement et la mise en œuvre d’analyses sensorielles dédiées à la pomme de terre.
![Laboratoire Technologie céréalière](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/_DSC94dd29-ps_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/_DSC94dd29-ps_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/_DSC94dd29-ps_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/_DSC94dd29-ps_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/04/_DSC94dd29-ps_sm.jpg 420w)
Laboratoire de Technologie et de tri des céréales
Aptitudes à la transformation et stratégies de tri des céréales alimentaires
![Belcobra](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/09/Belcobra_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/09/Belcobra_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/09/Belcobra_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/09/Belcobra_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2020/09/Belcobra_sm.jpg 420w)
BELCOBRA
Optimisation et mise en oeuvre de méthodes analytiques pour la traçabilité et l'authentification du cacao et du chocolat
![epeautre](https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/epeautre_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/epeautre_xl.jpg 1024w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/epeautre_lg.jpg 750w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/epeautre_md.jpg 540w,https://www.cra.wallonie.be/uploads/2023/04/epeautre_sm.jpg 420w)
WALLEP
Structuration d’une filière épeautre en Wallonie : sciences, production, transformation et consommation