VETABIO : Wallonie-France-Flandre, Valoriser l'Expérience Transfrontalière en Agriculture biologique
La pertinence du mode de production biologique vis-à-vis du développement durable se confirme et ne peut plus être contestée. Cependant, alors que ce mode de production est soutenu par un marché en croissance continue, attestant d’un intérêt véritable des consommateurs, les trois régions concernées par le présent projet accusent depuis 2005 une stabilisation des reconversions. L’écart se creuse entre le marché qui s’internationalise et le développement de la production et des filières bio au niveau des régions. Dans ce contexte plusieurs défis sont à relever qui justifient une coopération transfrontalière. La dispersion des producteurs d’une même orientation impose de travailler ensemble et de regrouper les compétences présentes sur les trois versants. Des complémentarités intéressantes existent entre systèmes de production et filières ainsi qu’entre les compétences développées par les partenaires du projet : chaque région a des spécialités et des résultats qui peuvent intéresser les autres.
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